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       黑巧克力緩解疲勞促進腦力

　　特別是現(xiàn)在的都市麗人，生活節(jié)奏是越來越快，難免過度疲勞，有專家介紹說多吃黑朱古力可以緩解疲勞。這是因為黑朱古力味道獨特，更有減輕疲勞的功效。英國研究顯示，黑朱古力內(nèi)含有高分量的“多酚”，有助改善腦內(nèi)血清素的水平，舒緩慢性疲勞癥。英國赫爾約克醫(yī)學(xué)院的Ste-veAtkin博士邀請10名患有慢性疲勞癥的病人做研究，部分病人每日進食黑朱古力，余下病人則吃染黑了的白朱古力。一個月后，研究員將兩組朱古力轉(zhuǎn)換，再進食兩個月，發(fā)現(xiàn)進食黑朱古力的病人均感覺疲累感減少，但停食后則感到更疲倦。黑朱古力的其他功能據(jù)說還包括促進腦力、增強身體耐力、鎮(zhèn)痛和改善性功能等。

　　黑巧克力防治肥胖

　　根據(jù)對健康和糖尿病人群分組比較試驗，結(jié)果顯示黑巧克力和藍莓有利健康，特別是有助于防治糖尿病和肥胖。

　　瑞典日報》報道，根據(jù)瑞典卡羅林斯卡醫(yī)學(xué)院研究顯示，根據(jù)對健康和糖尿病人群分組比較試驗，結(jié)果顯示黑巧克力和藍莓有利健康，特別是有助于防治糖尿病和肥胖。卡羅林斯卡醫(yī)學(xué)院還將在今年秋天進一步開展一項有關(guān)飲食時間與環(huán)境對糖尿病影響的研究。目前糖尿病患者數(shù)量大幅增加，在瑞典約有37萬人患有糖尿病。

　　吃黑巧克力能夠降壓

　　德國研究人員發(fā)現(xiàn)，每天吃少量的黑巧克力有助于降低血壓，同時又不會使體重增加。發(fā)表在近期出版的《美國醫(yī)學(xué)會》期刊上的這項研究稱，定期吃少量的黑巧克力能降低血壓。在此之前已有研究發(fā)現(xiàn)，像黑巧克力等富含可可的食品對心臟有益，但研究人員曾擔心巧克力中的糖、脂肪和熱量會抵消可可成分所提供的益處。